鬼くるみ(無農薬・無肥料)(剥き身 粒より) 50g

¥ 450

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鬼胡桃(オニグルミ)は殻が非常に硬く、割るのに手間がかかりますが、西洋クルミやカシグルミのような渋みがなく、味も香りも優しい美味しさです。
(粒は西洋クルミやカシグルミに比べて小さいです)

お菓子やパンに合うのは勿論、サラダや和え物など、また胡桃味噌にしても、とっても美味しいです。

お料理の前に、オーブンでローストするかフライパンで軽く炒って使って頂くと、より美味しくお召しあがり頂けます。(焦げない程度にしてください)

(剥き身 粒より)は形の綺麗なものを選んで袋詰めにしています。形が気にならない方は(剥き身 割れ入り)が味は変わりませんので、お得です。

剥きクルミの保存は冷蔵庫でお願いします(冷凍保存可)賞味期限は3週間くらいでお願いします(風味が落ちますので)。

胡桃は殻を割ったときから酸化が始まります。ご注文を頂いてから、剥き身にしますので、ご注文の混み具合によっては、お届けまでにお時間をいただくことがあります。

自家栽培無農薬の鬼くるみ (剥き身 粒より)

50g 450円(税込・配送手数料別)
 

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    単純に美味しかったです!一つ一つの材料に丁寧に生産地や説明が書かれており、興味深かったです!

    パンを作っていて一番嬉しいお言葉です、ありがとうございます!これからも材料にこだわりながら、丁寧にパンを焼いていきたいと思います。この度は、お買い上げありがとうございました。